QuincarnonDans un univers où l'essentiel du travail est manuel, le rôle de notre équipe est fondamental. Quel que soit son rôle, chacun participe avec fierté et savoir-faire à la cohésion de Quincarnon. Ici, on travaille avec passion et on se construit.
Gabriel est diplômé de l’Ecole Centrale et a passé cinq ans en finances et assurances. Désireux de faire perdurer l’exploitation familiale, il quitte Paris en 2020 pour se lancer en viticulture et prendre la tête de Quincarnon.
Avec ses multiples casquettes, vous le trouverez au chai, à la vigne proche de son équipe, sur le tracteur ou au bureau. Il aime le travail au carré, les mathématiques et jouer du piano à la fin de sa journée.
Mathilde a travaillé pendant dix ans pour une multinationale dans les tours de la Défense. Elle faisait du marketing appliqué à des marchés comme la marine, le pétrole et l'agro-alimentaire.
Elle a pour priorité de faire connaître les vins de Quincarnon, en France et ailleurs. Elle parle quatre langues, aime voyager et accueillir les visiteurs au Château. A part ça ? Elle dédie son temps à son petit garçon.
Né au Pérou, Carlos arrive en France à l'âge de 30 ans et se passionne rapidement par la viticulture. Il est le fondateur de Quincarnon. Depuis son départ en retraite, il a endossé le rôle de consultant. Il est sollicité sur des problématiques techniques et les décisions stratégiques sur le futur de la propriété. Il aime être dans les chais et participer aux dégustations. A ses heures perdues, vous le trouverez dans son atelier en train de fabriquer des savons ou bricoler.
Christophe a rejoint la propriété en 2010. Tout au long de l’année, il suit avec attention l’évolution des vignes et fournit les rapports de terrain. Il connait tous les rouages du parc matériel et effectue l’ensemble des travaux de la vigne. Au chai, il seconde Gabriel. Quand il n’est pas à Quincarnon, il s’intéresse aux animaux dont il a une connaissance presque scientifique, il aime regarder des mangas, lire des BD et retrouver ses amis autour d’une bière.
Des vins à boire pour une occasion, ou simplement pour le plaisir des bonnes choses.
